Jean-Christophe Dessaint diplomirao je na školi za animaciju Gobelins u Parizu 1997. godine. Nakon što je radio u Gaumontovom studiju kao redatelj animacije, počeo se baviti knjigama snimanja, pisanjem scenarija i režijom. Godine 1999. otišao je iz Francuske u Koreju kako bi radio u poznatim studijima kao što su Roughdraft, Bigstar i Seoul Movie. Kasnije je u Japanu radio s velikanima japanske animacije poput Yasua Otsuke.